先日の道の駅でもうひとつ
初めましての山菜を
甘草!
天ぷらかお浸しがオススメ!と書いてあり
今回は天ぷらでいただきました
どんなお味かとドキドキしましたが
天ぷらにすると葱の様な食感で
味はほのかに甘い感じでした
今度、見つけたら、お浸しにしたいとおもいます
春はいろんな山菜があって食べるの大忙しです!
先日の道の駅でもうひとつ
初めましての山菜を
甘草!
天ぷらかお浸しがオススメ!と書いてあり
今回は天ぷらでいただきました
どんなお味かとドキドキしましたが
天ぷらにすると葱の様な食感で
味はほのかに甘い感じでした
今度、見つけたら、お浸しにしたいとおもいます
春はいろんな山菜があって食べるの大忙しです!
GW前半の最終日
夫は休日出勤で一日不在
お天気も不安定で
体調もスッキリせず
お掃除やお片付けをし
夫の優しい言葉に甘えてゆっくり過ごしました
お昼過ぎ雨が降ってきたので洗濯物を入れ
お庭へ行く事があり
モッコウバラが開花してました
とてもうれしくて☺️
我が家のお庭で、グッと息をのんでしまった
今年は気温が不安定で
開花が遅いなぁと思っていたので
嬉しい昼下がりになりました
先日行った道の駅で出会った
沖縄のお麩
車麩を3分の1に圧縮したものみたいで
実は、お麩のチャンプル食べた事がなく。。。
レシピどうりに調理をして
とっても美味しい!
新たな食材と出会える道の駅大好き♡
ごちそうさまでした♪